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Gewerbliche Kälte: Frische mit System

Für Verkaufsflächen, Lager oder Gastronomiebetriebe liefern wir massgeschneiderte Kältesysteme, die wirtschaftlich, ökologisch und betriebssicher sind. Von der kleinen Kälteanlage bis zur komplexen Lösung mit Wärmerückgewinnung – wir begleiten Sie durch alle Phasen und stellen sicher, dass Ihre Anforderungen an Komfort, Hygiene und Energieeffizienz erfüllt werden.

 

Ob Kühlvitrine, Tiefkühllager oder energieeffizientes Gesamtsystem: Wir entwickeln kundenorientierte Kältekonzepte, die im Betrieb überzeugen und den aktuellen Standards und Normen entsprechen. Unsere Spezialist*innen analysieren die branchenspezifischen Anforderungen und schaffen wirtschaftliche, nachhaltige Systeme, die Technik und Verkaufswirkung vereinen.

Praxisnah geplant und exakt umgesetzt

Jede Branche stellt eigene Anforderungen an die Kältetechnik. Wir kennen die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben, Metzgereien, Bäckereien, Grossküchen, Hotellerie und Verkaufsflächen. Auf Basis einer fundierten Analyse entwickeln wir individuelle Konzepte, die Energieeffizienz, Kühlleistung und Betriebssicherheit vereinen.

Wir planen nicht nur die Kälteerzeugung selbst, sondern berücksichtigen auch Peripherieanlagen, Steuerung, Wärmerückgewinnung und Energieintegration. Wo möglich setzen wir auf natürliche Kältemittel und kombinieren verschiedene Energiequellen zu einem schlüssigen Gesamtsystem. Dabei achten wir auf eine sinnvolle Balance zwischen Investitionskosten, Betriebsausgaben und Verkaufswirkung.

Unser Leistungsspektrum reicht von Machbarkeitsstudien über Variantenvergleiche und Fachplanung bis zur Realisierung und Fachbauleitung. Wir koordinieren Schnittstellen, minimieren Risiken und schaffen Kältelösungen, die nicht nur technisch, sondern auch wirtschaftlich überzeugen.

Kältetechnik, die Wirkung zeigt

Gemeinsam finden wir die richtige Lösung für Ihre Kühl- oder Tiefkühlanforderung – präzise geplant, effizient betrieben und auf Ihre Verkaufsprozesse abgestimmt.

Projekte, die überzeugen

Migros St. Fiden, St. Gallen

Kühlstellen mit hohen Verdampfungstemperaturen wurden an die zentrale gewerbliche Kälteanlage angeschlossen. Für die Effizienzsteigerung wurde die Pluskühlungsstufe der R-744 (CO2) Anlage mit einem Parallelverdichter ausgestattet.

Rice up, Zürich Hauptbahnhof

Realisation einer Kompaktanlage für enge Raumverhältnisse, ohne dabei den Stand der Technik zu vernachlässigen oder Abstriche bei den Sicherheitsmassnahmen einzugehen. Die Kälteanlage wurde in das Rückkühlnetz des Hauptbahnhofs eingebunden.
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Alnatura Hertensteinstrasse, Luzern

Die vielen Bio-Artikel werden mit natürlichem Kältemittel R-744 (CO2) gekühlt. Die Abwärme wird für das Brauchwarmwasser und die Legionellenschaltung wiederverwendet.
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